Das Denkmal ''Der Chicorée-Bauer'' von Luc Mathijs steht am Kirchplatz von Kampenhout beim Eingang des Altenheims Molenstee. Dichter Marcel Pira schrieb das Gedicht:
Der Chicorée-Bauer
Gewurzelt in der Bibel seines Dorfes
mit Händen, die sein eigenes Schicksal bestimmen
und Worten, die ihn kaum übersetzen
- alles, was er erreicht, liegt in einem Wurf
her- so deckt das Jahr ihn zu
mit harter Arbeit, niemals lebensmüde:
zuerst das Keimen des Samens im zarten
Frühjahrsgewand,
dann das Sorgebedenken um die Pflanze in heißen Sommerstunden
bei nassem Herbst manchmal in der Tiefe ein
Rheumaangriff mit an seinem Winterbett den
sizzenden Feuern...
Aber wenn das weiße Gold unter seinen
Augen wächst,
wird plötzlich der Boden sein Orgel, die
seine Arbeit lobt.
Marcel Pira
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Adresse: Kampenhout
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