La estatua ''El agricultor de achicoria'' de Luc Mathijs se encuentra en la Plaza de la Iglesia de Kampenhout, junto a la entrada del Hogar de Ancianos Molenstee. El poeta Marcel Pira escribió el poema:
El agricultor de achicoria
Arraigado en la biblia de su pueblo
con manos que deciden su propio destino
y palabras que apenas lo traducen
-todo lo que logra está en un lanzamiento
de ahí- así el año lo cubre
con duro trabajo, nunca cansado de la vida:
primero la germinación de la semilla en la
tierna
ropa primaveral,
luego el cuidado de la planta en calurosas horas de verano
en un otoñal húmedo a veces en el suelo un
picor reumático con en su cama invernal los
humeantes fuegos...
Pero cuando el oro blanco surge ante sus
ojos
de repente la tierra se convierte en su órgano que
alaba su trabajo.
Marcel Pira
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Address: Kampenhout
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