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Die Brouwerij Fort Lapin ist eine belgische handwerkliche Brauerei in Brügge. Der Name der Brauerei bezieht sich auf das ehemalige Fort und das aktuelle Viertel Fort Lapin, in dem sich die Brauerei befindet. Die Brauerei wurde 2011 von Kristof Vandenbussche gegründet. Als Geschäftsführer eines Kälte- und Klimatechnikunternehmens und nachdem er jahrelang Versuchsbier als Hobbybrauer gebraut hatte, entschied er sich, eine Brauerei zu gründen. Die gesamte Brauanlage ist eine eigene Kreation. Es ist die zweite Brauerei im Gebiet von Brügge. Anfang 2012 wurde das erste Bier Fort Lapin 8 auf den Markt gebracht.
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