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Im Jahr 2012 beschlossen vier Braufreunde, mit ihrem leckeren Tripel an der Brouwland Bierwettbewerb teilzunehmen. Aus einer Auswahl von mehr als 90 Bieren wurde ihr Bryggja von einer professionellen Jury zum besten Hobbybier Belgiens gewählt. Ende 2014 fiel die Entscheidung, es ganz ernst zu nehmen und mit einer eigenen Brauerei zu starten. Die Brauerei Bryggja arbeitet ausschließlich mit belgischem Hopfen und darf daher auch das offizielle Logo verwenden. Ihr Bier ist ein Handwerksprodukt; sie verwenden keine Extrakte, keine Geschmacks- oder Schaumverstärker. Ein Besuch mit Verkostung ist möglich, indem man telefonisch Kontakt aufnimmt.
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Adresse: Moerkerkebrug 3, Damme
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