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Wussten Sie, dass Ernest Hemingway versucht hat, Paella im ältesten Restaurant der Welt zu machen! Sobrino de Botín in der Calle de los Cuchilleros 17, 28005 Madrid, wurde 1725 gegründet. Die Spezialität dieses Restaurants ist cochinillo asado (spanferkel). Dieses Gericht wird auf einer der letzten Seiten von The Sun Also Rises, einem Roman von Ernest Hemingway, erwähnt.
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Adresse: Madrid, Spanien
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