Source: Moulin des Deux Rieu
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Die Mühle Le moulin des Deux Rieu liegt im Dorf Grandrieu in der Margeride, im ehemaligen Gebiet Gévaudan. Sie ist eine Mühle, die handwerklich hergestelltes Mehl auf Mühlsteinen produziert.
Diese Wassermühle aus dem 18. Jahrhundert wurde vollständig und originalgetreu restauriert.
Der Müller führt eine alte Tradition fort, indem er das Mehl der Moulin des Deux Rieu aus lokalem Getreide herstellt.
Die Mehle der Moulin des Deux Rieu lassen die Aromen des Getreides zum Ausdruck kommen. Das Mahlen mit Steinmühlen ist hier sanft und schont das Korn. Die Nährstoffe werden bewahrt
Source: 48-OTI Coeur Margeride
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: Impasse du Pré Moulin, 48600 Grandrieu
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