Source: Moulin des Deux Rieu
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Le moulin des Deux Rieu ligt in het dorp Grandrieu, in de streek Margeride, op het vroegere grondgebied van Gévaudan. Het is een molen die ambachtelijk meel produceert op stenen molenstenen.
Deze 18e-eeuwse watermolen is volledig in zijn oorspronkelijke staat hersteld.
De molenaar zet een voorouderlijke traditie voort door het meel van de Moulin des Deux Rieu te maken van lokale granen.
Het meel van de Moulin des Deux Rieu laat de smaken van het graan doorschijnen. Het malen met stenen is zacht en respecteert de graankorrel. De voedingsstoffen blijven behouden
Source: 48-OTI Coeur Margeride
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • français
Adresse: Impasse du Pré Moulin, 48600 Grandrieu
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