Risorsa: Moulin des Deux Rieu
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Situato nel villaggio di Grandrieu, nella regione della Margeride, nell'ex territorio di Gévaudan, Le moulin des Deux Rieu è un mulino che produce farine artigianali su macine di pietra.
Questo mulino ad acqua del XVIII secolo è stato completamente restaurato e riportato alle condizioni originali.
Il mugnaio porta avanti una tradizione ancestrale producendo le farine del Moulin des Deux Rieu con cereali locali.
Le farine del Moulin des Deux Rieu lasciano trasparire i sapori dei cereali. La macinazione a pietra è delicata e rispetta i cereali. I nutrienti sono preservati
Risorsa: 48-OTI Coeur Margeride
Diritti d'autore: Creative Commons CC BY 2.0
| | Pubblica | Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: Impasse du Pré Moulin, 48600 Grandrieu
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