Source: Moulin des Deux Rieu
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Situado en el pueblo de Grandrieu, en la región de Margeride, en el antiguo territorio de Gévaudan, Le moulin des Deux Rieu es un molino que produce harinas artesanales en muelas de piedra.
Este molino de agua del siglo XVIII ha sido completamente restaurado a su estado original.
El molinero mantiene una tradición ancestral produciendo las harinas del Moulin des Deux Rieu a partir de cereales locales.
Las harinas del Moulin des Deux Rieu dejan aflorar los sabores de los cereales. Aquí, la molienda a la piedra es suave y respeta el grano. Los nutrientes se conservan
Source: 48-OTI Coeur Margeride
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
| | Public | Italien • allemand • anglais • français • néerlandais
Adresse: Impasse du Pré Moulin, 48600 Grandrieu
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