Catherine Manoël ist Companion Confiturier du Devoir Egalitaire und Master Artisan Confiturier (höchstes Handwerksdiplom in Frankreich). Le Comptoir des Confitures ist im Gault & Millau sowie bei Petit Futé als Gourmet-Unternehmen gelistet. Sie stellt Marmeladen mit frischem Obst aus kurzen ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaftskreisläufen her. Ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Agar-Agar werden die Marmeladen auf altmodische Weise mit Apfelpektinen aus dem Othe-Tal zubereitet. Es bietet eine Auswahl von 250 originellen Marmeladen in edlen Gläsern, aber auch eine klassische Auswahl. Die verrücktesten, überraschendsten und aufregendsten Geschmacksrichtungen werden durch unsere Liebe zur Gastronomie und die Authentizität der Produkte vereint. Geöffnet Dienstag bis Sonntag von 14:00 bis 18:00 Uhr nach Vereinbarung, telefonisch oder im Direktverkauf 24 Stunden am Tag auf unserer Website: https://comptoirdesconfitures.fr
Datenquelle: Office de Tourisme du Pays d'Othe Armance
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5 hameau du Mareau, Coursan-en-Othe
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