Von der Traube zur Flasche

Tag 1: Romanèche-Thorins - Cruzille

Ihr Aufenthalt beginnt mit einer originellen Reise zur Entdeckung des Weinuniversums an Bord einer belebten Gondel im Hameau Duboeuf. Dieser Themenpark rund um die Rebe zeigt Ihnen spielerisch, was der Wein und die Rebe zum burgundischen Erbe beitragen.
Setzen Sie Ihre Entdeckung mit dem Besuch des Château Portier fort, einem charakteristischen Gebäude der Beaujolais-Region. Nur wenige Meter vom Moulin à Vent, einem historischen Monument aus dem 15. Jahrhundert, entfernt, bietet das Château Portier mit seinen Reben aus den renommiertesten Terroirs des südlichen Burgunds eine große Auswahl an alten Jahrgängen. Nutzen Sie die Gelegenheit, um die traditionelle „Mâchon Beaujolais“ (Wurstwaren und Käse) zu probieren!
Verlassen Sie die Rebsorten des Beaujolais und erreichen Sie das Mâconnais, dessen Hügel eine ganz andere Landschaft bieten. Entdecken Sie das Land von Lamartine, vom Gipfel der Roches de Solutré oder Vergisson. Gut ausgestattet und nach einer halben Stunde Wanderung werden Sie von diesem felsigen Grat mit ockerrot schimmerndem Fels eine Panoramaaussicht auf die schroffen Weinberge, hübsche Dörfer sowie die Ebene der Saône im Osten genießen können.

Wir schlagen vor, in Cruzille zu verweilen, in einer Unterkunft im Herzen eines Bio-Bauernhofs (Besichtigung und Verkostung möglich).

Tag 2: Cruzille - Dracy-le-Fort

Ihr Tag beginnt mit dem Besuch eines malerischen Dorfes mit mittelalterlichem Flair: Brancion. Die Burg, umgeben von einem steilen Abgrund, kann frei oder mit Führung besichtigt werden. Treten Sie auch in die Kirche Saint-Pierre ein, deren Zugang frei ist; mit etwas Glück werden die Melodien des Harfenspielers Sie verzaubern.

Setzen Sie Ihre Route fort und nutzen Sie die Gelegenheit für eine genussvolle Pause im Tournugeois. Es mangelt nicht an Gourmet-Restaurants, die Ihnen die Möglichkeit bieten, eine traditionelle und authentische Küche zu entdecken und vielleicht sogar einen Kochkurs im Restaurant le Relais d’Ozenay auszuprobieren…

Haben Sie Lust, sich die Beine zu vertreten? Die „Grünen Spaziergänge“ ermöglichen es Ihnen, das verborgene Erbe dieses Gebiets zu entdecken.

Gehen Sie dann auf Entdeckungstour zu einem Juwel der romanischen Kunst mit dem Besuch der Abtei Saint-Philibert in Tournus und halten Sie an der Weinkellerei der Winzer der Abtei an. Nach einigen Erklärungen über das Weinbaugebiet Tournugeois können Sie verschiedene typische Weine der Region probieren.

Wir schlagen vor, in einem charmanten Hotel mit einem Menü aus einheimischen Produkten in Dracy-le-Fort zu verweilen.

Tag 3: Dracy-le-Fort - Gevrey-Chambertin

Ihr letzter Tag endet auf der Route der großen Weine Burgunds.
Machen Sie einen Abstecher ins alte Viertel von Chalon-sur-Saône, zu den Hospices de Beaune, ins Dorf Nuits-Saint-Georges… Die Keller und Weingüter werden Ihnen während dieser Route begegnen.
Wir schlagen schließlich vor, das Château de Pommard zu besuchen, um einen "prestigeträchtigen Wein" zu entdecken.