BFFL brAbAnt, das ist der Name unseres Wasserbüffelhofs!

… und seit Anfang 2021 auf Wasserbüffel umgestiegen. Auf unserer Wasserbüffelfarm sind Büffel aller Altersklassen zu finden; von neugeboren bis milchgebend. Auch die Bullen, die geboren werden, bleiben in unserem Betrieb.
Nachdem wir bereits einige Jahre damit beschäftigt waren, zu erforschen, wie wir die Zukunft unseres Milchviehbetriebs sehen und der Wechsel von Kühen zu Wasserbüffeln immer wieder zur Sprache kam, haben wir im Januar 2021 beschlossen, tatsächlich den Schritt zu wagen!
Dazu gehört natürlich ein neuer Name: als echte Brabander, wohnhaft im AA-Tal, mit dem Fluss AA hinter unserem Betrieb, wurde der Name BFFL brAbAnt schnell geboren. In unserem Logo vereinen sich die Wellen der AA, die Natur und der typische Kopf des Wasserbüffels zu einem Ganzen.
Im Februar 2021 sind die ersten Wasserbüffel angekommen. Danach folgten weitere tragende Wasserbüffel aus Italien. Im Mai 2021 hat unser erster Büffel ein Kalb bekommen und die Milchproduktion begann. Bis Oktober kamen noch über 60 Kalb hinzu.
Die Milch wird zu vielen köstlichen und gesunden Produkten verarbeitet. Das bekannteste ist Mozzarella. Aber probiert auch unsere Vanillepudding, Joghurt und Buttermilch! Es sind keine unnötigen Zusätze enthalten. Das schmeckt man und ist vor allem gesund! Eis darf natürlich auch nicht fehlen.
Alles mit Liebe und Leidenschaft für unsere Wasserbüffel und die Natur gemacht. Mit derselben Liebe und Leidenschaft heißen wir euch herzlich willkommen auf unserer Farm und in unserem Büffelladen.

Jan & Lian van den Hurk

Avontuurlijke Wandelingen