Fuente: Willem Vandenameele
Im Heiligtum des Herrn der Hilfe in Labruja gibt es sieben traditionelle Öfen ( den „Forno do Povo“ [Volksofen] ), die in der Tradition der Pilgerfahrten eine wichtige Rolle spielten.
Steinöfen wurden einst von Pilgern genutzt, um während ihrer Reise Ziegen und Hühner zu braten und Brot zu backen. Sie zeugen vom autarken Lebensstil und Gemeinschaftssinn der Pilger auf ihrem Weg.
Diese Öfen sind nicht nur funktionale Orte zum Backen, sondern auch Symbole der Gemeinschaft und Gastfreundschaft. Sie sind Zeugen der Tradition, Pilger und Reisende auf ihrem Weg nach Santiago de Compostela zu unterstützen. Obwohl einige dieser Öfen noch immer in Betrieb sind, werden sie oft auch als kulturelles Erbe und Erinnerung an die Vergangenheit erhalten.
In der Nähe des Heiligtums gibt es einen traditionellen Holzofen, in dem wöchentlich Brot gebacken wird . Dieser Ofen befindet sich an einem nahe gelegenen Standort, der für Besucher und Camper zugänglich ist.
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