Forni tradizionali per i pellegrini - Labruja

Nel Santuario do Senhor do Socorro di Labruja si trovano 7 forni tradizionali ( "Forno do Povo" (forno del popolo) ) che ricoprivano un ruolo importante nella tradizione dei pellegrinaggi.

I forni in pietra venivano un tempo utilizzati dai pellegrini per arrostire capre e polli e cuocere il pane durante il viaggio. Sono la testimonianza dello stile di vita autosufficiente dei pellegrini e del senso di comunità che li univa lungo il cammino.

Questi forni non sono solo luoghi di cottura funzionali, ma anche simboli di comunità e ospitalità. Testimoniano la tradizione di accompagnare pellegrini e viaggiatori nel loro cammino verso Santiago de Compostela . Sebbene alcuni di questi forni siano ancora in uso, spesso vengono conservati come patrimonio culturale e ricordo del passato.

Nell'area circostante il santuario c'è un tradizionale forno a legna dove viene cotto il pane settimanalmente . Questo forno si trova in un'area vicina, aperta a visitatori e campeggiatori.

Willem Vandenameele