Source: Willem Vandenameele
Bij het Santuário do Senhor do Socorro in Labruja bevinden zich 7 traditionele ovens ("Forno do Povo" (volksoven)) die een belangrijke rol speelden in de pelgrimstraditie.
De stenen ovens werden vroeger door pelgrims gebruikt om geitenvlees en kippen te braden en brood te bakken tijdens hun tocht. Ze getuigen van de zelfvoorzienende levensstijl van pelgrims en de gemeenschapszin onderweg.
Deze ovens zijn niet alleen functionele bakplaatsen, maar ook symbolen van gemeenschapszin en gastvrijheid. Ze getuigen van de traditie om pelgrims en reizigers te ondersteunen tijdens hun tocht naar Santiago de Compostela. Hoewel sommige van deze ovens nog steeds in gebruik zijn, worden ze vaak ook bewaard als cultureel erfgoed en herinnering aan het verleden.
In de omgeving van het heiligdom is er een traditionele houtgestookte oven waarin wekelijks brood wordt gebakken. Deze oven bevindt zich op een nabijgelegen terrein dat toegankelijk is voor bezoekers en kampeerders.
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