Bajo el área entre Bad Reichenhall, Hallein e Ischl se encuentra una gruesa capa de sal. Esta capa de sal ha sido extraída durante siglos. Especialidades culinarias típicas de Salzkammergut son platos como Kaiserschmarrn (tortitas desmenuzadas), Krapfen (bolitas de masa fritas) y Lebkuchen (pan de especias). La zona es conocida como Salzkammergut. Salzkammergut ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La UNESCO la describió así: "La actividad humana en el hermoso paisaje natural de Salzkammergut comenzó en la prehistoria, con la extracción de depósitos de sal ya en el segundo milenio antes de Cristo. Esta materia prima formó la base de la prosperidad de la región hasta mediados del siglo XX, lo que se puede ver en la hermosa arquitectura de la ciudad de Hallstatt."
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