La empresa 'Lotus' fue fundada en Lembeke en 1932 por los hermanos Boone. Originalmente fabricaban galletas de desayuno y speculoos, y más tarde se especializaron en el segundo producto.
La primera adquisición tuvo lugar en 1969, cuando se compró 'Biscuiterie Tourist' en Nieuwkerken-Waas, una pastelería.
La empresa 'Corona' era una fábrica de pasteles que surgió de una panadería de la familia Stevens, y comenzó a producir a escala industrial en 1937. Esta presentó el waffle de Lieja en 1970 y trasladó la producción en 1972 a Oostakker.
A partir del 1 de enero de 1974, Lotus y Corona se fusionaron para conquistar conjuntamente el mercado belga. Desde allí, querían penetrar en los mercados de los países vecinos, para lo cual se debían realizar adquisiciones, ya que existen fuertes diferencias locales en pasteles y repostería.
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