Museo de la mostaza

Una vez hubo un tiempo en que cada familia hacía su propia mostaza. Hoy en día, la fábrica de mostaza de la familia Wostyn sigue siendo la única en la región y la Mostaerd Wostyn es el producto local más antiguo y conocido de Torhout. Desde 2004, se ha dedicado un museo a este noble y picante condimento.

El museo de la mostaza describe la evolución "de una semilla tan pequeña a una mostaza tan fina". Allí encontrarás una serie de sorprendentes curiosidades de fabricantes de mostaza nacionales e internacionales. La pieza central de la colección es, sin duda, el molino de mostaza.

Mientras tanto, la Mostaerd Wostyn también ha hecho furore en la cocina molecular gracias a su estructura pura y fina. Es un ingrediente importante en ciertos platos del mundialmente famoso restaurante El Bulli en Cataluña (España).

Visita ya la página web de Mostaard Wostyn.

Datos de contacto:
- Museo de la mostaza
- H. Conscienceplein 7, 8820 Torhout
- Tel: +32 50 21 23 00
- Fax: +32 50 21 23 00
- E-Mail: mostaardwostyn@telenet.be
- Web: www.mostaardwostyn.be

- Abierto: Lunes, martes, miércoles, viernes de 8:30 a 12:00 y de 13:30 a 18:00 + jueves y sábado de 8:30 a 12:00

- Cierre: Domingos y festivos

Vl. Toeristisch bezienswaardigheden