Criadores de patos desde hace 3 generaciones en el corazón del País Vasco, estamos orgullosos de ofrecer la mejor calidad de vida a nuestros animales y garantizar así una producción de alta calidad gustativa.
Todos nuestros productos, como los foies gras y los confits, se elaboran a la antigua usanza, con recetas tradicionales, para que pueda disfrutar en cada bocado del sabor único de los productos caseros.
Nuestros patos son alimentados según la más pura tradición local, a base de maíz (sin OGM) y hierba de nuestros prados.
Les proporcionamos el entorno cómodo y tranquilo que necesitan para desarrollarse, y nuestras prácticas, respetuosas tanto con el animal como con el medio ambiente, le han valido a nuestra granja la etiqueta "Label Rouge".
Fuente: Office de Tourisme Pays Basque
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15 avenue Joachim Labrouche, Saint-Jean-de-Luz
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