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La posada De Smidse está situada en el valle de Geul, en medio de los prados. La posada De Smidse es un hotel amigable con las botas de montaña y las mochilas, donde la hospitalidad es una prioridad.
En la cocina, el equipo de chefs trabaja, tanto como sea posible, con productos orgánicos de pequeños proveedores locales, como carne de cordero de la Schaapskooi Mergelland en Epen, carne de cerdo de la granja Varkenshoederij Kuusj en Mechelen, carne de res de la granja Tergracht en Epen y harina de espelta de la Commandeursmolen en Mechelen.
Todos los platos son preparados de principio a fin por los cocineros. Estás cordialmente invitado por la mañana a un delicioso y abundante desayuno Limburgues, por la tarde a un delicioso almuerzo y por la noche a una cena sorprendente.
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Adresse: Molenweg 9, Epen, Holland
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