De Cierk , situé sur la place de la mer sur la rive est d'Ostende, est un marché aux poissons et à l'alimentation , un marché aux poissons frais. L'histoire de la "chaîne courte" est au centre de l'attention : le poisson du bateau de pêche directement au comptoir.
Les exposants indépendants devraient vendre leurs produits au Fish Food & Meet Market. En tant que visiteur, vous pouvez immédiatement consommer les produits vendus accompagnés d'une boisson du bar . Un festival permanent de food trucks, pour ainsi dire.
Avec Cierk Cuisine, une nouvelle unité a déjà vu le jour dans laquelle les produits des différents partenaires sont utilisés pour cuisiner.
Bron: Willem Vandenameele
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