Source: Willem Vandenameele
C'est sur cette place qu'émergèrent les premiers mouvements sociaux de la province de Cordoue.
Le 28 juin 1861, sous la direction de Rafael Pérez del Álamo, six cents journaliers ont appelé à des améliorations sociales et économiques et à la distribution des terres, en criant "Vive la République et vive la Reine!".
La journée dans la ville a été consacrée à l'encouragement et à la préparation de l'expansion de la révolution ; Ils étaient armés de leurs armes et dans leurs sacoches du pain et du fromage, d'où le nom de la révolte : "La Guerre du Pain et du Fromage".
Lorsque la révolte a pris fin, les conséquences dans cette ville ont été graves, très graves, car beaucoup, sinon des centaines, ont été arrêtés alors que près d'un millier de personnes s'étaient révoltées.
Cette révolte dura à peine une semaine mais eut de grandes répercussions car la reine Isabelle II visita l'Andalousie et en 1862 gracia tous les prisonniers de cette révolte et permit aux combattants de retourner dans leurs familles pour gagner leur liberté et leur travail.
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