Le bouchon propose des spécialités limousines telles que le « Bouligou » crêpe épaisse aux pommes et liqueur de châtaignes, des plats traditionnels comme la tête de veau, des viandes Limousines « Blason Prestige » ou encore une omelette aux cèpes…
Et bien sur la « Potence » à partager : pièces de bœuf piquées sur un poids à 300 degrés ensuite flambées au Cognac, servis accompagnées de pommes de terre cuites au jus.
Risorsa: OT Limoges Métropole
Diritti d'autore: Creative Commons CC BY 2.0
| | Pubblica | Inglese • Italiano • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: 1 & 3 rue Aristide Briand, 87000 Limoges
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