Restaurant traditionnel situé au quartier des docks de Biarritz dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. Des plats d'autrefois et de la cuisine de nos grands-mères : tête de veau ravigote et ses légumes tournés, cœur de canard, joue de bœuf, boudin basque et purée maison, bar sauce vierge et légumes, côte de bœuf pour deux personnes et son os à moelle pomme de terre grenaille persillade... et le fameux pain perdu au caramel au beurre salé, voici quelques exemples piochés dans la carte. Restaurant traditionnel qui offre aussi de belles surprises plus exotiques ou plus classiques selon l'inspiration du chef.
On peut aussi faire une escale pour boire un cocktail ou un petit café le matin avant de démarrer la journée. Qualité des produits et savoir-faire garantis.
Source: OT Biarritz
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 44 Rue Luis Mariano, 64200 Biarritz
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