Source: Auberge Les Gonies
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Restaurant fondé en 2002. C'est une Auberge Paysanne. Les repas sont composés de produits de la ferme et du potager de 2000m2 avec des légumes divers. Elevage d'agneaux, cochons et poules nourris avec des céréales biologiques (orge et petit pois). Depuis 2008 Ton et Mirella Kodden ont le statut d'agriculteur biologique.
L' auberge est aménagée dans l'ancienne ferme. Lorsqu'il fait beau le repas est servi dans le jardin sous le marronnier.
Deux soirs par semaine, vous pourrez profiter d’un menu préparé avec passion à partir des légumes du potager et de la viande de notre ferme.
Le mercredi soir entre 19h et 20h Ton fais visiter le domaine en expliquant notre démarche en Permaculture. Après la visite nous vous proposons un barbecue.
Source: OT CVL Vignoble
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: Les Gonies, 46700 Mauroux
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