Source: Auberge Les Gonies
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Restaurant opgericht in 2002. Het is een "Auberge Paysanne". De maaltijden bestaan uit producten van de boerderij en de moestuin van 2000m2 met diverse groenten. Wij fokken lammeren, varkens en kippen en voeren ze met biologische granen (gerst en erwten). Sinds 2008 hebben Ton en Mirella Kodden de status van biologische boer.
De herberg is gevestigd in de oude boerderij. Bij mooi weer wordt de maaltijd in de tuin onder de kastanjeboom geserveerd
Twee avonden per week kunt u genieten van een met passie bereid menu met groenten uit de tuin en vlees van onze boerderij.
Op woensdagavond tussen 19 en 20 uur krijgt u een rondleiding over het landgoed en wordt onze Permacultuur aanpak uitgelegd. Na het bezoek stellen we een barbecue voor.
Source: OT CVL Vignoble
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • français
Adresse: Les Gonies, 46700 Mauroux
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