Pince Mi Pince Moi

La Maison Kissi, incontournable des Halles avec ses macarons et pâtisseries, s'agrandit et ouvre son restaurant rue Tran. Leur amour de la cuisine les pousse sans cesse à se réinventer, avec l'envie de partager leur savoir-faire aux clients. C'est donc tout naturellement et après quelques semaines de travaux, qu'ils transforment leur "labo" du 30 rue Tran pour y accueillir leur 1er restaurant, " Pince Mi Pince Moi".La spécialité de la maison : le lobster roll ! Ces fameux sandwichs venus de la côte Est des Etats-Unis détrônent depuis peu les burgers et tacos. Ce pain mi-brioché mi-viennois, fait maison, est garni de homards, de viande de bœuf hachée et de ses petits légumes grillés et de bien d'autres choses gourmandes encore. On y sert aussi des tartares de crevette à la mangue et à la mayonnaise verte, des veloutés aux moules, des plats inspirés de la mer.

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