Source: La Table des Merville
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Le projet de la Table des Merville est porté par un couple de restaurateur souhaitant accueillir les convives « à la maison », dans leur vie faite de découvertes, de rencontres, de souvenirs... La nouvelle architecture sobre et élégante, accompagne l'univers onirique des Merville.
La cuisine tient évidemment la place centrale de cet univers, elle est accueillante et ouverte sur la salle.Une carte qui change tout les mois en fonction des produits et des saisons.
Spécialités : foie gras du Lauragais, tournedos de thon rouge, déclinaison d'agneau ; cassoulet (champion du monde,Toulouse, 2019) ; millefeuille croustillant à la vanille Bourbon, caramel chaud.
Source: COMITE DEPARTEMENTAL DU TOURISME DE LA HAUTE-GARONNE
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 3 Place Pierre Richard, 31320 Castanet-Tolosan
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