Ancien café-guinguette "Le Robinson" et sa traditionnelle "Balade aux oeufs durs et aux pissenlits"

Jusqu'en 1960, ce restaurant est le lieu d’accueil de la très ancienne fête champêtre souchéenne "La Balade aux oeufs durs et aux pissenlits" où sont cuits les œufs fermiers et nettoyé la récolte de la veille ramassée par les anciens dans les prés et les abords de la rivière du Lambon, en privilégiant ceux poussés sur les taupinières parce que cela "leur conférait une belle blancheur". Avant et depuis la fin du XIXème, le dîner se déroulait dans les auberges et la danse dans les granges. Le "Robinson" ferme quatre ans après.
Le Souchéen vient pour le "Mercredi des Cendres", premier mercredi de Carême (temps de jeûne), enterrer "Mardi Gras". Le jour J, les magasins et ateliers sont clos, les enfants déguisés, un manège de chevaux de bois dressé, une retraite aux flambeaux et un bal organisés le soir.
Reprise en 1979, elle est victime de son succès et déplacée en 1994 à Noron.

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