Ancien café-guinguette "Le Robinson" et sa traditionnelle "Balade aux oeufs durs et aux pissenlits"

Fino al 1960, in questo ristorante si svolgeva l'antichissima festa contadina di Souché, "La Balade aux oeufs durs et aux pissenlits", in cui si cucinavano le uova di fattoria e si puliva il raccolto del giorno precedente, raccolto dagli anziani nei prati e lungo le rive del fiume Lambon, privilegiando quelle cresciute sulle colline di talpa perché "davano loro un bel colore bianco". Prima e dalla fine del XIX secolo, la cena veniva servita nelle locande e il ballo si svolgeva nei fienili. Il Robinson chiuse quattro anni dopo.
Il mercoledì delle ceneri, il primo mercoledì di Quaresima (periodo di digiuno), gli abitanti di Souché vengono a seppellire il martedì grasso. Quel giorno i negozi e le botteghe erano chiusi, i bambini si travestivano, veniva allestita una giostra di cavalli di legno e la sera venivano organizzati una fiaccolata e un ballo.
L'evento fu ripreso nel 1979, ma cadde vittima del suo stesso successo e fu trasferito a Noron nel 1994.

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