Borne sur Hengelo de Lonneker

Enregistrement GPS du 9 octobre 2021

Lors de cette belle boucle avec relativement beaucoup de chemins non pavés, qui sont bien praticables, on pédale à travers le paysage vert et varié autour de Hengelo. La région environnante de Hengelo se compose de dunes de sable et de vallées de rivières avec de beaux vieux quartiers.

NORDMOLEN

Un moulin à eau qui a plus de 650 ans. À la Nordmolen sur le domaine de Twickel près d'Ambt Delden, de l'huile est extraite des graines de lin (graines de lin). Cela se fait en trois procédures (voir les photos ci-dessus). La première procédure consiste à broyer les graines de lin, ce qui se fait sur le moulin à cylindres. Les pierres du moulin (pierres de broyage) réduisent les graines de lin en farine de lin. L'ouvrier remet les graines éclatantes sous les pierres du moulin. Lorsque la graine est suffisamment broyée, le meunier laisse descendre le déversoir et ouvre la trappe, ce qui fait tomber la farine de lin dans le bac à farine. La deuxième procédure consiste à chauffer la farine de lin. Le chauffage se fait sur le Vuister. Il s'agit d'un foyer construit en grès, recouvert d'une plaque en acier. Dessus se trouve une poêle sans fond, où la farine de lin est chauffée à environ 40 degrés. Lorsque la farine est chauffée, le meunier pousse la poêle avec son contenu au-dessus des entonnoirs, après quoi la farine tombe dans les deux buulen suspendus (sacs). La troisième procédure est l'extraction de l'huile. Cette extraction d'huile se fait sur la presse (bank de frappe). Les buulen sont ici placés entre une plaque presse et ensuite placés dans la presse. À l'aide d'un tamis tombant, nous faisons descendre le casseur de filtre, ce qui génère une pression sur la farine de lin. Celle-ci devient liquide, ce qui permet à l'huile d'être pressée hors du buul. Pendant les heures d'ouverture, le moulin est en activité et de l'huile est produite. Les meuniers donnent des renseignements sur les procédures décrites ci-dessus.