Borne via Hengelo vanuit Lonneker

Gps opname van 9 Oktober 2021 

Tijdens dit mooie rondje met redelijk veel onverharde paden die goed berijdbaar zijn fiets je door het groene, gevarieerde landschap rond Hengelo. Het buitengebied van Hengelo wat bestaat uit dekzandruggen en beekdalen met mooie oude buurtschappen 

NOORDMOLEN

Een watermolen van meer dan 650 jaar oudIn de Noordmolen op landgoed Twickel bij Ambt Delden wordt olie geslagen uit lijnzaad (vlaszaad). Dit gebeurt in drie bedrijfsgangen (zie bovenstaande foto’s).De eerste bedrijfsgang is het kneuzen van het lijnzaad, dit gebeurt op de kollergang. De kollerstenen (kantstenen) kneuzen het lijnzaad tot lijnzaadmeel. De strijker strijkt het weg spattende zaad weer onder de kollerstenen. Is het zaad voldoende gekneusd, dan laat de molenaar de afloper zakken en opent hij de schuif, waarmee het lijnzaadmeel in de meelbak valt.De tweede bedrijfsgang is het verwarmen van het lijnzaadmeel. Het verwarmen gebeurt op de vuister. Dit is een uit zandsteen opgebouwde vuurhaard afgedekt met een stalen plaat. Hierop ligt een bodemloze pan waarin het lijnzaadmeel wordt verwarmd tot circa 40 graden. Als het meel is opgewarmd schuift de molenaar de pan met de inhoud over de trechters, waarna het meel in de twee opgehangen buulen (zakken) valt.De derde bedrijfsgang is het slaan van olie. Dit olie slaan vindt plaats op de persbank (slagbank). De buulen worden hier tussen een persplank gelegd en daarna in de persbank geplaatst. Door middel van een vallende slaghei slaan we de slagbeitel naar beneden waardoor er druk komt op het lijnzaadmeel. Dit wordt vloeibaar waardoor de olie uit de buul wordt geperst.Tijdens de openingstijden is de molen in werking en wordt er olie geslagen. De molenaars geven daarbij tekst en uitleg over onder andere de hier boven beschreven bedrijfsgangen.