L'Angolo Est

Nella vivace confusione, la piazza Oosthoek ha quasi mantenuto da sola l’atmosfera di campagna con le sue case angolari. La madre Siska è riuscita a stabilire qui una dinastia con le sue cialde, non lontano dal mulino dove un tempo viveva il pittore FÚlix Labisse. L’impero della famiglia Siska si è ampliato da allora, ma ha comunque lasciato spazio per vassalli preziosi come il 'Hof van Vlaanderen' con il suo grande terrazzo, il fruttivendolo Castel, il ristorante 'La SapiniÞre', la Bistro de la Mer del monumento ristorativo brussellese Jef Deglas, la casa di qualità 'De Oosthoek' e una vera bistro fiamminga di un tempo, 'De Vier Wegen', che è stata trasformata in una Wine Bar. La forza della piazza Oosthoek risiede nel fatto che è riuscita a resistere agli anni senza rinunciare al suo carattere rurale. Per questo motivo, la piazza Oosthoek conta forse più visitatori della famosa piazza Albert a Knokke, ma proprio l’aspetto rurale assorbe ogni disturbo di folla.

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