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È iniziato in una piccola panetteria
l'8 agosto 1885, Jules Destrooper scrisse la storia dei buongustai. Solo che in quel momento non lo sapeva ancora. Quel giorno, Jules aprì una piccola e accogliente panetteria a Lo, nelle Fiandre Occidentali.
Julius Renatus Maria Destrooper era un'anima occupata. Infatti, combinava la sua panetteria con un negozio di merci coloniali provenienti dall'Africa e dall'Asia. Ottima scelta, poiché si distingueva così dagli altri cinque panettieri del villaggio. I clienti venivano appositamente a Lo per il suo caffè, tabacco, cioccolato e spezie.
Il primo biscotto è piaciuto subito
Con le spezie del suo negozio, Jules si mise al lavoro nella sua panetteria. Le elaborò in sottilissimi Biscotti di mandorle. Li regalava ai suoi clienti come omaggio.
Ben presto, più persone venivano a Lo per i suoi Fini biscotti di mandorle piuttosto che per le merci esotiche. Anche Jules se ne accorse, e per questo decise di dedicarsi a tempo pieno a questa attività.
Il resto è storia. Così tanta storia che l'abbiamo messa per te su una linea temporale. Prendi un biscotto e inizia a scorrere!
Risorsa: Bezoekerscentrum Jules Destrooper
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Indirizzo: Gravestraat 5, 8647 Lo-Reninge, Vlaanderen, Belgio
Telefono: 058 28 09 33
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