Secondo un'antica tradizione, nella salumeria Montenau si produce con esperienza e cura artigianale il prosciutto ardennese originale. Questo prosciutto è il risultato di un lavoro manuale di alta qualità e viene affumicato come una volta con legno di faggio e bacche di ginepro.
Grazie alle grandi finestre, puoi seguire l'intero processo di produzione nei giorni feriali. Un video ti racconta inoltre tutto sul prosciutto e la sua storia. La visita guidata è gratuita.
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