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La cucina, California Inspired Cuisine, è una cucina unica e molto personale che combina prodotti freschi, tecniche classiche, influenze californiane e asiatiche, basate sul background dello chef e sulla sua ispirazione del momento. Non c'è un menu. I piatti spesso sorprendenti di questa cucina inventiva sono leggeri, freschi, creativi ed equilibrati. Salse pesanti e ricche, la natura abbondante e ricca dei piatti, o anche la caratteristica eccessiva cottura a volte, vengono messe da parte. Mangiare sano è al centro.
Foto: Kris Vlegels.
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| | Pubblica | Danese • Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: Stationsstraat 33, Nazareth
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