La Casa Honoris Causa è nata dalla passione di un uomo per il tè. Di tazza in tazza e di viaggio in viaggio, questo gourmet ha affinato il suo palato ed è diventato un esperto nella complessa arte della cerimonia del tè. Per comprendere i misteri di questa bevanda, ha visitato numerose piantagioni in Cina, Ceylon, Nepal e Giappone e ha acquisito il suo know-how da spennatori e produttori di tutto il mondo.
Grande conoscitore di tè, questo "Mastro Birraio" è anche un esperto di botanica e conosce a fondo le virtù delle piante. Sceglie e compone le sue miscele di tè e le sue tisane con un occhio di riguardo alla sottigliezza del gusto, alla delicatezza del profumo e alla bellezza delle sue composizioni.
Sempre alla ricerca della perfezione, il suo unico motto è "Nil sine labore", nulla accade senza lavoro.
Source: Gironde Tourisme (ADT)
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 37 avenue lamartine, Arcachon
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