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Situato nel cuore del villaggio di Concots, l'Esprit du Causse è ospitato in un antico edificio che è stato una locanda fin dal XIX secolo. Dalla riapertura nel 2016, la pietra, il legno, il grande camino detto "Cantou" e un pianoforte sospeso sono stati abbinati a una cucina inventiva e generosa, basata sul lavoro di molti produttori locali. Il servizio è elegante e rilassato e la tranquillità di una serata può essere prolungata in loco. La struttura dispone anche di due camere per gli ospiti e di una Spa.
Source: OT CVL Lalbenque - Limogne
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: Le bourg, 46260 Concots
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