Cosa offre ogni Bistro Régent®? Cibo gustoso in un'atmosfera rilassata. In origine, il bistrot era il luogo di ritrovo delle classi lavoratrici, che venivano a rilassarsi dopo una giornata di lavoro.
Il concetto di bistrot lanciato da Marc Vanhove perpetua questo spirito, proponendo piatti autentici perfetti per i pasti con gli amici. Secondo il famoso critico gastronomico Jean-Luc Petitrenaud, la cucina del bistrot è "una cucina della couisse, come se fosse dedicata al tempo [?] è spontanea, vivace".
Risorsa: OT Limoges Métropole
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7 Rue du Puy Ponchet, Limoges
Limoges