Risorsa: Van Harte Eijsden-Margraten
Nel 1915 viene fondata la Cooperativa Latteria Sint Barbara a Eckelrade. Gli agricoltori della regione possono portare qui il loro latte, affinché possa essere trasformato in vari prodotti lattiero-caseari. Nel 1951 la latteria di Eckelrade si unisce con la latteria di Reijmerstok, Limburgia. Insieme continuano con il nome di Sint Barbara. Due anni dopo, nel 1953, la latteria di Eckelrade chiude i battenti e lo stabilimento prosegue solo a Reijmerstok. Nel frattempo, un B&B si trova nell'edificio caratteristico di Eckelrade.
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Indirizzo: Dorpsstraat 15, Eckelrade, Limburg, Paesi Bassi
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