Land van Herve

Het Land van Herve ziet eruit als een van de meer florissante streken in de provincie Luik. Dat zou te maken hebben met de ligging tussen twee van oudsher heel actieve, industriële agglomeraties: aan de ene kant de Luikse banlieues, met de métallurgie in Herstal en Seraing, en de pas laat (in_1980) gesloten mijn van Blegny, aan de andere kant de regio rond Verviers, waar de wolnijverheid tot voor kort de welvaart hoog hield. Het Land van Herve heeft dus van twee walletjes kunnen eten, en heeft het beste van de twee kanten weten te combineren met het eigen landbouwareaal, in dit geval de fruitteelt. Het dagelijks bestaan staat er in het teken van het boerenleven en de ambachtelijke productie van boter, kaas en stroop.

Lannoo