Het restaurant Harakina ligt in de wijk Grand Bayonne.
Neem een trio maten: Séverine Santucci, een eersteklas kok die is afgestudeerd aan Ferrandi, Paul Crespin, een voormalige financier die zich heeft toegelegd op slagerij en vleeswaren, en Mathieu Lapios, een wijnliefhebber en liefhebber van chemisch vrije sappen; plaats ze onder de arcades van het oude Bayonne en je krijgt Harakina ("slager" in het Baskisch), een varkensbistro waar de grote ster, de kintoa van de boerderij van Landaia, duidelijk in het middelpunt staat. Het resultaat zijn gerechten die recht uit de kraag komen, gemaakt in samenwerking met de Britse chef-kok Alex Mahood (ex-Jones in Parijs), die de chef-kok een tijdje assisteert.
Bron: OT Bayonne
Auteursrechten: Creative Commons CC BY 2.0
Adres: 42 Rue Port-Neuf, Bayonne
Statistieken
Selecteer hieronder één van de populairste activiteiten of verfijn je zoekopdracht.
Ontdek de mooiste en meest populaire routes in de buurt, zorgvuldig gebundeld in passende selecties.
Selecteer hieronder één van de populairste categorieën of laat je inspireren door onze selecties.
Ontdek de mooiste en meest populaire bezienswaardigheden in de buurt, zorgvuldig gebundeld in passende selecties.
Met RouteYou kan je eenvoudig zelf aangepaste kaarten maken. Stippel je route uit, voeg waypoints of knooppunten toe, plan bezienswaardigheden en eet- en drinkgelegenheden in en deel alles met je familie en vrienden.
Routeplanner
<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=nl&params.poi.id=8927697" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Meer dan 11.800.000 routes
Meer dan 15.000.000 gebruikers
Meer dan 4.500.000 trekpleisters
Kerkstraat 108
9050 Gentbrugge, België
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com
| | Publiek | 
