Het restaurant Harakina ligt in de wijk Grand Bayonne.
Neem een trio maten: Séverine Santucci, een eersteklas kok die is afgestudeerd aan Ferrandi, Paul Crespin, een voormalige financier die zich heeft toegelegd op slagerij en vleeswaren, en Mathieu Lapios, een wijnliefhebber en liefhebber van chemisch vrije sappen; plaats ze onder de arcades van het oude Bayonne en je krijgt Harakina ("slager" in het Baskisch), een varkensbistro waar de grote ster, de kintoa van de boerderij van Landaia, duidelijk in het middelpunt staat. Het resultaat zijn gerechten die recht uit de kraag komen, gemaakt in samenwerking met de Britse chef-kok Alex Mahood (ex-Jones in Parijs), die de chef-kok een tijdje assisteert.
Risorsa: OT Bayonne
Diritti d'autore: Creative Commons CC BY 2.0
| | Pubblica | Francese • Inglese • Italiano • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: 42 Rue Port-Neuf, Bayonne
Statistiche
Seleziona una delle attività più popolari qui sotto oppure affina la ricerca.
Scopri gli itinerari più belli e popolari della zona, accuratamente raggruppati in apposite selezioni.
Seleziona una delle categorie più popolari qui sotto o lasciati ispirare dalla nostra selezione.
Scopri i luoghi di interesse più belli e popolari della zona, accuratamente raggruppati in apposite selezioni.
Con RouteYou puoi creare facilmente mappe personalizzate. Traccia il tuo itinerario, aggiungi waypoint o nodi, luoghi di interesse e di ristoro, e condividi le mappe con la tua famiglia e i tuoi amici.
Pianificatore di itinerari
<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=it&params.poi.id=8927697&params.language=nl" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Più di 11.800.000 itinerari
Più di 15.000.000 utenti
Più di 4.500.000 luoghi d'interesse
Kerkstraat 108
9050 Gentbrugge, Belgio
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com
