Champagner

Le oder la Champagner? Der Name des weltberühmten Schaumweins (le champagne) ist doch nahezu identisch mit dem Namen der Region, in der das Festgetränk produziert werden darf: la Champagne. Nur das Geschlecht des Wortes unterscheidet sich also im Französischen und die Verwendung eines Großbuchstabens. Für die Franzosen ist diese Benennung übrigens keine Kleinigkeit, denn sie haben durch Gesetze und gerichtliche Verfahren erreicht, dass nur Wein, der speziell aus dieser Region kommt, den Namen Champagner tragen darf. Die Cavas, Proseccos, Schaumweine und Crémants dieser Welt dürfen diese Bezeichnung also nicht auf ihrem Etikett führen. Auch wenn sie nach exakt derselben Methode produziert werden, die jetzt offiziell als méthode traditionnelle bekannt ist. Dieser entschlossene Kampf um ihre Herkunftsbezeichnung hat der Region keine Nachteile gebracht, denn trotz der wachsenden Beliebtheit zum Beispiel des spanischen Cava behält Champagner das Image des edelsten und raffiniertesten unter den Schaumweinen. Kein Kapitän wird auf die Idee kommen, ein neues Schiff mit deutschem Sekt zu taufen, nur der beste Champagner kann eine erfolgreiche Fahrt garantieren. Die Preise der Champagner und insbesondere der bekannten Häuser sind entsprechend hoch, und sie steigen jedes Jahr weiter.

Motoren & Toerisme