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In dem Stadtteil Esen wurde die Brauerei St.-Henricus 1980 von drei Brüdern übernommen - die zuerst die edle Braukunst zuhause in der Wäschewanne praktizierten - und sie wurde die Brauerei De Dolle Brouwers. Die Dolle Brouwers brauen in begrenztem Umfang und auf handwerkliche Weise einige bemerkenswerte Biere, insbesondere Oerbier, Arabier, Boskeun, Dulle Teve, Stille Nacht und Stout. Alle Biere sind unfiltriert, unpasteurisiert und mit Nachgärung in der Flasche.
Lernen Sie bei einem Besuch die verschiedenen Biere kennen, die aus Gerste gebraut werden. Nach dem Besuch ist eine Verkostung möglich.
Ein individueller Besuch und ein Besuch mit einer kleineren Gruppe ist am Sonntagnachmittag um 15 Uhr möglich.
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Address: Roeselarestraat 12 b, Diksmuide
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