Restauranten Chez Fred, en velkendt adresse i Carcassonne i mange år, er ideelt beliggende med sin gårdhave og skyggefulde terrasse, lige overfor Chénier-haven, et stenkast fra stationen og havnen ved Canal du Midi.
Pierre og Siham, ejere af restauranten siden foråret 2018, brænder for gastronomi og elsker at dele deres kærlighed til god smag og en varm og venlig velkomst.
Deres menu er udelukkende lavet med lokale, friske og sæsonbestemte produkter.
På menuen
- traditionelle eller genfortolkede regionale opskrifter såsom den uundgåelige Cassoulet eller foie gras i suppe, sprødt eller i terrin med æble og landsbyskinke
- mere eksotiske opskrifter såsom tun tataki, teriyaki salat eller laks gravelax
Bron: AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE
| | Publiek | Duits • Engels • Frans • Italiaans • Nederlands • Spaans
Adres: 31 boulevard Omer Sarrault, Carcassonne
Statistieken
Selecteer hieronder één van de populairste activiteiten of verfijn je zoekopdracht.
Ontdek de mooiste en meest populaire routes in de buurt, zorgvuldig gebundeld in passende selecties.
Selecteer hieronder één van de populairste categorieën of laat je inspireren door onze selecties.
Ontdek de mooiste en meest populaire bezienswaardigheden in de buurt, zorgvuldig gebundeld in passende selecties.
Met RouteYou kan je eenvoudig zelf aangepaste kaarten maken. Stippel je route uit, voeg waypoints of knooppunten toe, plan bezienswaardigheden en eet- en drinkgelegenheden in en deel alles met je familie en vrienden.
Routeplanner

<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=nl&params.poi.id=8852147&params.language=da" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com