Le restaurant Chez Fred, adresse carcassonnaise réputée depuis de nombreuses années, est idéalement situé, avec sa cour et sa terrasse ombragée, en face du jardin Chénier, à deux pas de la gare et du port du Canal du Midi.
Pierre et Siham, propriétaires du restaurant depuis le printemps 2018, sont passionnés de gastronomie et aiment partager leur amour pour le bon goût et pour l’accueil chaleureux et convivial.
Leur carte est élaborée exclusivement à base de produit locaux, frais et de saison.
Au menu :
- des recettes régionales traditionnelles ou revisitées comme l'incontournable Cassoulet ou le foie gras en soupe, en croustillant ou en terrine avec de la pomme et du jambon de pays…
- des recettes plus exotiques comme le thon tataki, la salade teriyaki, ou le saumon gravelax...
Risorsa: AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE
| | Pubblica | Danese • Inglese • Italiano • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: 31 boulevard Omer Sarrault, Carcassonne
Statistiche
Seleziona una delle attività più popolari qui sotto oppure affina la ricerca.
Scopri gli itinerari più belli e popolari della zona, accuratamente raggruppati in apposite selezioni.
Seleziona una delle categorie più popolari qui sotto o lasciati ispirare dalla nostra selezione.
Scopri i luoghi di interesse più belli e popolari della zona, accuratamente raggruppati in apposite selezioni.
Con RouteYou puoi creare facilmente mappe personalizzate. Traccia il tuo itinerario, aggiungi waypoint o nodi, luoghi di interesse e di ristoro, e condividi le mappe con la tua famiglia e i tuoi amici.
Pianificatore di itinerari

<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=it&params.poi.id=8852147&params.language=fr" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com