Restauranten Chez Fred, en velkendt adresse i Carcassonne i mange år, er ideelt beliggende med sin gårdhave og skyggefulde terrasse, lige overfor Chénier-haven, et stenkast fra stationen og havnen ved Canal du Midi.
Pierre og Siham, ejere af restauranten siden foråret 2018, brænder for gastronomi og elsker at dele deres kærlighed til god smag og en varm og venlig velkomst.
Deres menu er udelukkende lavet med lokale, friske og sæsonbestemte produkter.
På menuen
- traditionelle eller genfortolkede regionale opskrifter såsom den uundgåelige Cassoulet eller foie gras i suppe, sprødt eller i terrin med æble og landsbyskinke
- mere eksotiske opskrifter såsom tun tataki, teriyaki salat eller laks gravelax
Kilde: AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE
| | Offentlig | Engelsk • Fransk • Italiensk • Nederlandsk • Tysk • spansk
Adresse: 31 boulevard Omer Sarrault, Carcassonne
Statistikker
Vælg en af de mest populære aktiviteter nedenfor, eller forfin din søgning.
Oplev de smukkeste og mest populære ruter i nærheden, omhyggeligt samlet i passende udvalg.
Vælg en af de mest populære kategorier nedenfor, eller lad dig inspirere af vores udvalg.
Oplev de smukkeste og mest populære seværdigheder i nærheden, omhyggeligt samlet i passende udvalg.
Med RouteYou kan du nemt selv lave tilpassede kort. Planlæg din rute, tilføj waypoints eller knudepunkter, planlæg seværdigheder og spise- og drikkesteder og del alt med din familie og venner.
Ruteplanlægger

<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=da&params.poi.id=8852147" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com