Mosterdmuseum

Einst gab es eine Zeit, in der jede Familie ihren eigenen Senf herstellte. Heute ist die Senfmanufaktur der Familie Wostyn die einzige in der Region und der Mostaerd Wostyn ist das älteste und bekannteste regionale Produkt von Torhout. Seit 2004 widmet sich ein Museum diesem edlen und pikanten Geschmacksträger.

Das Senfmuseum skizziert die Entwicklung „von einem so kleinen Samenkorn zu so feinem Senf“. Hier finden Sie zahlreiche überraschende Sammlerstücke von heimischen und ausländischen Senfherstellern. Das Prunkstück der Sammlung ist ohne Zweifel die Senfmühle.

Inzwischen hat Mostaerd Wostyn durch seine reine und feine Struktur auch in der molekularen Küche Aufsehen erregt. Es ist eine wichtige Zutat in bestimmten Gerichten des weltberühmten Restaurants El Bulli in Katalonien (Spanien).

Besuchen Sie bereits die Website von Mostaard Wostyn.

Kontaktdaten:
- Senfmuseum
- H. Conscienceplein 7, 8820 Torhout
- Tel: +32 50 21 23 00
- Fax: +32 50 21 23 00
- E-Mail: mostaardwostyn@telenet.be
- Web: www.mostaardwostyn.be

- Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Mittwoch, Freitag von 8.30 bis 12 Uhr und von 13.30 bis 18 Uhr + Donnerstag und Samstag von 8.30 bis 12 Uhr

- Schließung: Sonntage und Feiertage

Vl. Toeristisch bezienswaardigheden