Brauerei Strubbe

Im Jahr 1830 verließ Carolus Strubbe Tielt, um in Ichtegem sein Glück zu versuchen. Dort wurde er prompt Bauer und Brauer. Im Sommer arbeitete er auf dem Feld, im Winter stand er in der mälzerei und am Sudkessel. Heute, sieben Generationen später, stehen die Strubbes noch immer fest am Steuer ihrer Brauerei. Unglaubliche 14 Biere erblickten hier das Licht der Welt. Vom sanften Weißbier Vlaskop über das bernsteinfarbene Hochvergärungsbier Dikke Mathilde bis hin zu Wittoen, aromatisiert mit Gruut, dem mittelalterlichen Vorgänger des Hopfens. Natürlich stellte sich bald heraus, dass Ichtegem zu klein war. Heute kann man auch ein Strubbetelg in Japan, Amerika oder sogar Russland genießen. Bier, das nach Erfolg schmeckt! Auf Anfrage sind auch geführte Besichtigungen durch die Brauerei möglich.

Vl. Toeristisch bezienswaardigheden