Choco-story - Schokoladenmuseum Brügge

Mit 50 Chocolatiers, einem Schokoladenmuseum und einem Schokoladenfestival ist Brügge die Schokoladenhauptstadt Belgiens.

In Brügge können Sie auch einen Schokoladenspaziergang mit oder ohne Führer machen (die Karte bei choco-story kaufen), ein Schokoladenabendessen essen (nur auf Anfrage - Restaurant Patrick Devos) und ein Schokoladen -Wellness (bei Belle Wellness).

Kakao belebt seit Jahrhunderten unseren Geschmackssinn: vom würzigen Göttergetränk der Maya und Azteken bis zur beliebten süßen Schokoladenmilch in Europa. Wenn man weiß, dass mehr als drei Viertel der Menschen Schokolade lieben, verwundert es nicht, dass die Faszination für diese exquisite Delikatesse sehr groß ist. Häufig gestellte Fragen sind zum Beispiel „Wo kommt Schokolade her?“, „Wie hat Schokolade Europa erobert?“ , „Was ist das Geheimnis köstlicher Schokolade?“, „Welche Rolle hat die industrielle Revolution für die Popularität von Schokolade?“, „Warum war Schokolade einst eine Medizin?“.

Choco-Story möchte diese und weitere Fragen beantworten und macht die 5.500-jährige Geschichte der Schokolade in Wort, Bild und Geschmack lebendig. Das Museum besteht aus 3 Teilen und erzählt den Ursprung und die Entwicklung der Schokolade anhand einer einzigartigen Sammlung von fast tausend Objekten. Neben der Geschichte zeigt das Museum auch, wie Schokolade hergestellt wird, mit besonderem Augenmerk auf die vielfältigen Rohstoffe und den Produktionsprozess aus Vergangenheit und Gegenwart. Im Vorführzentrum können die Besucher das Geheimnis hinter schön glänzender Schokolade entdecken und die vor Ort hergestellten Schokoladenprodukte selbst probieren .

Willem Vandenameele